|
|
Lookspinazie Met Sesamzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr verse spinazie, 1,5 el sesamzaad,2 el slaolie, 1/4 theel. zeezoutvlokken, 2-3 tenen look
Voorbereiding:
Was de spinazie, schud uit en verwijder steeltjes en slechte gele blaadjes, maak stapeltjes van blaadjes, rol ze strak op en snijd ze schuin in brede repen. Snij de look in plakjes.
Bereidingswijze:
Maak de wok matig warm en rooster er de sesamzaadjes in gedurende 1-2 min. haal uit en hou apart. doe olie in de wok, zwenk rond en als ze heet is, look, zout en spinazie toevoegen en 2 min. roerbakken tot spinazie beetje zacht is en bedekt met olie. Voeg sesamzaad toe en schep goed door elkaar.
|
|
|